هتل استقلال تهران (هتل رویال هیلتون سابق) در زمینی به وسعت 70 هزار متر مربع در منطقه باغشهر تهران در 2 برج غربی و شرقی با 552 باب اتاق و سوئیت ساخته شده است. ضلع غربی هتل استقلال تهران در سال 1341 با 164 باب اتاق دو تخته, 67 باب اتاق یک تخته, 28 باب سوئیت کوچک و 2 باب سوئیت بزرگ و ضلع شرقی هتل در سال 1351 با 159 باب اتاق دو تخته, 114 باب اتاق یک تخته, 15 باب سوئیت کوچک و 3 باب سوئیت بزرگ به بهره برداری رسید. هر طبقه ضلع غربی هال استقلال تهران دارای 18 اتاق و هر طبقه ضلع شرقی هتل استقلال تهران دارای 20 اتاق می باشد. هتل هیلتون پس از پیروزی انقلاب اسلامی، زیر نظر گروه هتل های پارسیان قرار گرفت و به هتل استقلال تغییر نام یافت و هم اکنون با نام هتل پارسیان استقلال تهران شناخته می شود. هتل استقلال به دلیل موقعیت مکانی خود (همجواری با خیابان ولیعصر) و نزدیک بودن به نمایشگاه بین المللی تهران از محبوبیت خاصی برخوردار است. ضلع شرقی هتل پارسیان استقلال در سال 1376 بازسازی شده است. رستوران نوفل لوشاتو: با ظرفیت 140 نفر و ارائه لذیذترین غذاهای فرنگی و ایرانی رستوران یاس 1: واقع در لابی ضلع شرقی هتل استقلال با ظرفیت 200 نفر رستوران یاس 2: واقع در لابی ضلع شرقی هتل پارسیان استقلال به دلیل طراحی منحصر بفرد بعنوان تنها سالن مخصوص بانوان در هتلهای کشور نیز بشمار می آید. رستوران عربی الحیات: دارای سه آشپز مجرب لبنانی بهمراه ارائه منوهای بسیار متنوع عربی و محیط بسیار آرام رستوران رز: با ظرفیت 60 نفر و چشم اندازی غیرقابل توصیف به کوه های شمال تهران و سرو انواع غذاهای ایرانی و فرنگی رستوران فرانسوی رویال کوزین: که 12 اسفندماه 1389 به بهره برداری رسیده است به دلیل طراحی مدرن و معماری کلاسیک و ارائه بهترین منوهای بین المللی به عنوان بهترین رستورن فرانسوی ایران شناخته می شود. رستوران چهار فصل آبشار:یکی از زیباترین و دنج ترین رستوران های تهران است. کافی شاپ لابی (لاله سرویس):همراه با اجرای زنده پیانو و سرو لذیذترین دسرها و گواراترین نوشیدنی ها کافی شاپ دانسترز لانژ: با فضا و نورپردازی خاص بهمراه اینترنت رایگان و موزیک ملایم و چشم اندازی زیبا و ارائه منوی كامل از انواع نوشيدني های سرد و گرم انواع سالاد و ساندويچ و سوشی آماده پذيرايی از ميهمانان عزیز مي باشد. قوانین کنسلی هتل استقلال تهران: در صورت اعلام کنسلی بین 19 تا 15 روز قبل از ورود میهمان 10 درصد هزینه یک شب، 14 تا 11 روز 15 درصد هزینه یک شب، 10 تا 6 روز 25 درصد هزینه یک شب، 5 تا 3 روز 50 درصد هزینه یک شب، 2 روز مانده به ورود میهمان 80 درصد و در غیر اینصورت هزینه کامل یک شب بعنوان جریمه از حساب میهمان کسر می گردد. هزینه برای اقامت کودکان زیر 6 سال رایگان و بالای 6 سال نفر اضافه محاسبه می شود. پذیرش میهمان با صیغه نامه معتبر با مدارک شناسایی طرفین انجام می گیرد. پذیرش خانم تنها فقط با ارائه مدارک شناسایی معتبر و همراه داشتن بلیط سفر امکان پذیر است. در صورتیکه میهمان شما خارجی می باشد می بایست نام میهمانان را به لاتین وارد نمایید. هتل استقلال تهران در محدوده طرح ترافیک تهران قرار ندارد. هتل استقلال تهران در محدوده طرح زوج و فرد تهران قرار ندارد. استخر هتل استقلال برای میهمانان ایرانی با 50 درصد تخفیف ارائه می شود و برای میهمانان خارجی بصورت رایگان می باشد تحویل اتاق ساعت 14 و تخلیه اتاق ساعت 12 می باشد.